Ca ro Tong Truong

Cá rô Tổng Trường là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Ninh Bình. Cá rô sống trong các ao, hồ và suối ở Tổng Trường, được người…

Cá rô Tổng Trường là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Ninh Bình. Cá rô sống trong các ao, hồ và suối ở Tổng Trường, được người dân địa phương đánh bắt và chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá rô chiên giòn, cá rô kho tộ, cá rô nấu canh chua. Thịt cá rô ngọt, dai, không tanh, khi chế biến tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món ăn từ cá rô không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng.