BonZumo Wareneinsatzrechner

Speisen und Getränke kalkulieren: variable Steuern und Währung, zehn lokale Artikel und JSON-Sicherung. Kostenlos, ohne Anmeldung.

Was kosten die Zutaten einer Portion wirklich? Der kostenlose BonZumo Wareneinsatzrechner hilft Gastronomen, Speisen und Getränke aus Einkaufspreisen und Rezeptmengen zu kalkulieren. Ein bearbeitbares Mojito-Beispiel erklärt den Einstieg. Preise, Mengen, Währung, Portionen sowie Einkaufs- und Verkaufssteuer sind frei einstellbar. Ob Steuersatz 0, eine Dezimalzahl oder ein anderer Prozentsatz: Das Tool übernimmt deine Eingaben. Sprache und Steuern sind unabhängig voneinander. Die Erweiterung berechnet Nettomaterialkosten pro Portion, die tatsächliche Wareneinsatzquote und einen Brutto-Zielverkaufspreis auf Grundlage deiner Zielquote. Einkauf und Verkauf lassen sich jeweils netto oder brutto eingeben. Einheiten werden innerhalb von Gewicht, Volumen und Stück korrekt umgerechnet; optionaler Verlust wird über den nutzbaren Anteil berücksichtigt. Personal, Miete und weitere Betriebskosten sind im Zielpreis nicht enthalten. Bis zu zehn Speisen oder Getränke auf diesem Gerät speichern, bearbeiten, duplizieren und löschen. JSON exportieren und wieder importieren, ohne bestehende Artikel zu überschreiben. Der letzte Entwurf bleibt beim Wiederöffnen erhalten. Deutsch und Englisch sind oben direkt wählbar. Kostenlos, ohne Anmeldung, ohne Tracking und ohne Cloud-Synchronisation. Die Rezeptdaten bleiben lokal. Es werden keine Inhalte anderer Websites gelesen. Die Währung wird nicht automatisch umgerechnet. Das Tool bestimmt keine gesetzlichen Steuersätze; Nutzer tragen die für ihren Betrieb passenden Werte ein. Die Erweiterung öffnet einen übersichtlichen eigenen Browser-Tab. Ein optionaler Link führt zur BonZumo-Website, wenn du das größere System kennenlernen möchtest. Mehr zur BonZumo-Plattform: https://www.bonzumo.de/